La locanda del viaggiatore

Pizze bianche

Alpina

Alpina

mozzarella, panna, piselli, rosmarino (fuori cottura: speck)


Berlino

Berlino

pancetta, patate lesse, stracchino, rosmarino


Cadore

Cadore

mozzarella, ricotta affumicata, funghi (fuori cottura: prosciutto cotto alla brace)


Isabel

Isabel

mozzarella, zucchine, carotine lesse, brie (fuori cottura: mais)


Salina

Salina

mozzarella, sale grosso, tonno, fiore di cappero (fuori cottura: pomodori secchi sott’olio, basilico)


Monaco

Monaco

patate lesse, wurstel, rosmarino, stracchino


Parigina

Parigina

mozzarella, gorgonzola (fuori cottura: noci)


Playa Caribe

Playa caribe

mozzarella di bufala, prosciutto cotto, (fuori cottura: ananas)


Pordoi

Pordoi

mozzarella, formaggio di malga (fuori cottura: speck)


Zoraide

Zoraide

philadelphia, rucola, novella, carote, pomodorini (TUTTO FUORI COTTURA)



Pizze stagionali

Badoere

pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi bolliti, (fuori cottura: petto d'oca)


Bicolore

pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi bolliti e verdi ai ferri, uovo sodo


Poker d’asparagi

pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi bolliti e verdi ai ferri, (fuori cottura: asparagi verdi marinati, insalatina di asparagi, fesa salata)


Gustosa

pomodoro, mozzarella, asparagi verdi ai ferri, pancetta, (fuori cottura: grana a scaglie)


Primizia

pomodoro, mozzarella, formaggio di malga, (fuori cottura: insalatina d'asparagi)


Santa Cristina

pomodoro, mozzarella, (fuori cottura: asparagi verdi marinati, fesa salata, grana a scaglie)


Sant’Erasmo

pomodoro, mozzarella, (fuori cottura: insalatina di carciofi, speck)


Spontanea

pomodoro, mozzarella, morlacco del Grappa, salsiccia, erbette di campo


Cynara

pomodoro, mozzarella, carciofi, ricotta, (fuori cottura: salmone)



Le nostre pizze

Andina

Andina

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: rucola, pomodoro a fette, mais)


Asiago

Asiago

pomodoro, mozzarella, porcini, soppressa, Asiago


Atene

Atene

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere


Augusta

Augusta

pomodoro a cubetti, olio extravergine d’oliva, aglio (fuori cottura: mozzarella di bufala, basilico)


Bolzanina

Bolzanina

pomodoro, mozzarella, (fuori cottura: rucola, speck)


Boscaiola

Boscaiola

pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco "porcini, chiodini, prataioli"


Bufalina

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala (fuori cottura: pomodorini, basilico)


California

California

pomodoro, mozzarella, brie (fuori cottura: noci, pinoli)


Calzone

Calzone

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi


Campagnola

Campagnola

pomodoro, mozzarella, cipolla, fagioli, salsiccia


Capricciosa

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi


Carbonara

Carbonara

pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, grana


Cartoccio

Cartoccio

pomodoro a cubetti, mozzarella, brie, aglio (fuori cottura: speck, rucola, grana, pomodorini)


Catalana

Catalana

pomodoro, mozzarella, pesce, carne, verdure miste


Crostino

Crostino

pan carrè tostato, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi


Dallas

Dallas

pomodoro, mozzarella, patatine fritte (fuori cottura: porchetta)


Denver

Denver

pomodoro, mozzarella di bufala, tonno (fuori cottura: pomodoro a fette)


Diavola

Diavola

pomodoro, mozzarella, salamino piccante


Erice

Erice

pomodoro, acciughe, olive, cipolla, origano, tonno (fuori cottura: pomodori secchi sott’olio, mozzarella di bufala, basilico)


Estiva

Estiva

pomodoro, stracchino, pomodorini, rosmarino (fuori cottura: rucola)


Etna

Etna

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe, capperi, cipolla (doppia pasta)


Fantasia

Fantasia

pomodoro, mozzarella di bufala, fiori di cappero, cipolla, pomodorini, origano


Fresca

Fresca

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: pomodoro a fette, rucola)


Friulana

Friulana

pomodoro, mozzarella, porcini (fuori cottura: prosciutto)


Genovese

Genovese

pesto genovese, mozzarella, pomodorini, gamberetti


Gran scoglio

Gran scoglio

pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, calamari, seppioline, gamberi


Greca

Greca

pomodoro, mozzarella, olive verdi e nere


Greta

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, salamino (fuori cottura: patate fritte, pomodorini)


Kiev

Kiev

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: salmone affumicato, uova di lompo)


Italia

Italia

pomodoro, mozzarella, (fuori cottura: rucola, grana, pomodorini)


Leo

Leo

pomodoro, stracchino, rucola, olive nere, grana, pomodorini


Manila

Manila

pomodoro, mozzarella, gamberoni, curry (fuori cottura: cuore di palma)


Mantovana

Mantovana

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: rucola, bresaola, grana)


Marca gioiosa

Marca gioiosa

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: rucola, sfilacci di cavallo)


Mare e monti

Mari e monti

pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco, gamberetti (fuori cottura: prezzemolo)


Marinara

Marinara

pomodoro, aglio (fuori cottura: basilico)


Marrakech

Marrakech

pomodoro, mozzarella, curry, origano, aglio, rosmarino, peperoncino (fuori cottura: basilico)


Messina

Messina

pomodoro, mozzarella di bufala, sgombro (fuori cottura: rucola, pomodorini)


Millegusti

Millegusti

pomodoro, mozzarella, zucchine, brie, salamino (fuori cottura: pomodoro a cubetti, grana)


Modenese

Modenese

pomodoro, mozzarella, porcini (fuori cottura: prosciutto cotto alla brace)


Nordica

Nordica

pomodoro a cubetti, ricotta (fuori cottura: rucola, salmone affumicato, uova di lompo)


Ortomisto

Orto misto

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, asparagi, spinaci, carotine lesse


Pantelleria

Pantelleria

pomodoro, mozzarella, cipolla, capperi, sgombro, origano


Parmigiana

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico (fuori cottura: grana)


Patatosa

Patatosa

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: patate fritte)


Pechino

Pechino

pomodoro, mozzarella, gamberetti (fuori cottura: germogli di soia)


pescatora

Pescatora

pomodoro, mozzarella, gamberetti, surimi


Philadelphia

Philadelphia

pomodoro, Philadelphia, tonno (fuori cottura: pomodorini, basilico)


Primavera

Primavera

pomodoro, mozzarella, zucchine, cipolla, carotine lesse


Recife

pomodoro, mozzarella, surimi (fuori cottura: cuore di palma)


Romana

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe


Rosa

Rosa

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: salmone affumicato)


Rustica

Rustica

pomodoro, mozzarella, porcini (fuori cottura: porchetta)


San Daniele

San Daniele

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: rucola, prosciutto crudo, grana)


San José

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: pomodoro a fette, mais, cuore di palma)


Sarda

Sarda

pomodoro, mozzarella, ricotta (fuori cottura: rucola, pomodorini)


Siciliana

Siciliana

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi


Terragona

Terragona

pomodoro, mozzarella, brie (fuori cottura: petto d’oca)


Tirolese

Tirolese

pomodoro, mozzarella (fuori cottura: speck)


Tolosa

Tolosa

pomodoro, mozzarella, brie (fuori cottura: prosciutto crudo)


Trevigiana

Trevigiana

pomodoro, mozzarella, radicchio “in stagione” (fuori cottura: porchetta)


Valdostana

Valdostana

pomodoro, mozzarella, fontina (fuori cottura: prezzemolo)


Valenciana

Valenciana

pomodoro, mozzarella, gamberetti (fuori cottura: rucola)


Valtellina

Valtellina

pomodoro, Philadelphia (fuori cottura: rucola, bresaola, pomodorini)


Vegetariana

Vegetariana

pomodoro, mozzarella di bufala (fuori cottura: rucola, pomodorini, insalatina novella, carote julienne)


Veneta

Veneta

pomodoro, mozzarella, soppressa, radicchio “in stagione”


Vincenzo

pomodoro, mozzarella, porcini, salamino


Verdure ai ferri

pomodoro, mozzarella, melanzane - peperoni - zucchine ai ferri


Christian

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, salsiccia, patatine fritte



Insalatone

Atlantica

rucola, pomodoro, grana, olive verdi, petto d’oca


Brasiliana

lattuga, pomodoro, mais, germogli di soia cuore di palma, gamberetti


Del nonno

rucola, olive verdi, grana, sfilacci di cavallo


Estate

novella, pomodoro, mais, tonno, mozzarella, germogli di soia


Grecia

rucola, cipolla, cetrioli, olive verdi, acciughe, pecorino, uova


Naxos

Naxos

novella, feta, pomodorini, cipolla, olive nere


Mediterranea

novella, carote, radicchio, pomodoro, olive, verdi, cipolla, cetrioli


Messicana

lattuga, carote, pomodoro, mais, gamberetti


Thailandese

novella, carote, cetrioli, gamberetti, germogli di soia


Tropicale

brasiliana, gamberetti, cuore di palma, pomodoro, mais, avocado


Venezuelana

lattuga, surimi, uova, olive verdi, cetrioli sott’aceto, avocado