La locanda del viaggiatore

13/11/16

                         Primi                          

 Tagliatelle al ragù di puledro
Gnocchi con zucca e speck
 Risotto al radicchio e zucca
 Pappardelle al radicchio e salmone fresco
Zuppa di zucca patate e orzo
Pennette amatriciana
 

Secondi

Nodino di vitello alla griglia 
  Petto di pollo alla griglia
 Bollito misto
  Bistecca di manzo alla griglia
 Scaloppina agli agrumi
Capelonghe alla griglia

Contorni

 
Verdure bollite
Erbe cotte
  Radicchio ai ferri
Purè di patate
 

Dessert

 
Semifreddo ai frutti di bosco
 Strudel di mele con gelato alla vaniglia
Macedonia di frutta fresca
 
 
 
 DEGUSTAZIONE DELLA SETTIMANA:

JAMON DE BELLOTA DE RAZA IBERICA