PIZZERIA

polpa di pomodoro, gorgonzola DOP, porcini, patate al forno al profumo di rosmarino, dopo cottura Lardo d'Arnad DOP e burrata affumicata

mozzarella, dopo cottura: mortadella artigianquality di Bologna, cuore di burrata, granella di pistacchio scaglie di tartufo nero e julienne di fiori di zucca

mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, gorgonzola, pomodorini gialli confit

mozzarella fior di latte. Dopo cottura: 30 grammi di tartufo nero grattugiato e fonduta di taleggio

polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, friarielli, ventricina teramana. Dopo cottura: datterini gialli confit, pomodorini siciliano semi secchi burrata affumicata, scaglie di pomodoro disidratato, basilico fresco

pasta pizza tagliata a spicchi, olio extravergine d’oliva. Dopo cottura: speck del Trentino, mela cruda e sottile, formaggio spalmabile Cantadou al rafano, foglia di menta, glassa di aceto balsamico

mozzarella fior di latte, dopo cottura: carpaccio di magatello marinato, burratina affumicata e tartufo nero a scaglie. Pizza tagliata in 8 spicchi

polpa di pomodor San Marzano italiano, mozzarella fior di latte, morlacco del Grappa, porcini grigliati, lardo di Clonnata e tartufo nero

polpa di pomodoro San Marzano, porcini grigliati. Dopo cottura: prosciutto cotto alla brace e cuore di burrata d'Andria

impasto con farina intera e lievito madre a stesura napoletanana, passata di pomodoro san Marzano pelato, mozzarella di bufala DOP, porcini grigliati e fingerli trifolati. Dopo cottura: emulsione di prezzemolo, aneto e frutti di bosco.

impasto con farina intera e lievito madre a stesura napoletanana, passata di pomodoro san Marzano pelato, mozzarella di bufala DOP, porcini grigliati e fingerli trifolati. Dopo cottura: emulsione di prezzemolo, aneto e frutti di bosco.

Impasto con farina intera, lievito madre a stesura napoletana, pomodoro San Marzano pelato, mozzarella di bufala DOP, pomodorini gialli confit, origano selvatico, basilico fresco, olio di taggiasca, tonno in olio evo, cipolla caramellata, foglie di cappero e cappero di salina

Impasto con farina intera e lievito madre a stesura napoletana. Pomodoro San Marzano pelato, mozzarella di bufala DOP, pomodorini gialli confit, origano selvatico, basilico fresco, olio di taggiasca, acciughe del Cantabrico e pomodorini a grappolo arrostiti

Impasto con farina intera, lievito madre, pomodoro San Marzano pelato, mozzarella di bufala DOP, pomodorini gialli confit, origano selvatico, basilico fresco, olio di taggiasca, olive taggiasche e acciughe cantabriche

Impasto con farina intera, lievito madre, pomodoro San Marzano pelato, mozzarella di bufala DOP, pomodorini gialli confit, origano selvatico, basilico fresco, olio di taggiasca

passata di pomodoro San Marzano, melanzane ai ferri, pasta di salsiccia con caciocavallo e pepe nero aggiunti dopo cottura

passata di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP con jamon ibérico de Bellota, pomodori secchi siciliani aggiunti dopo cottura

panino pizza con sarde salate, origano fresco, olio extravergine di oliva, pomodoro a fette, foglie di basilico e grana a scaglie aggiunti dopo cottura -presentato tagliato a spicchi -

passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte con insalata valeriana, pepe rosa, carpaccio di pesce spada aggiunti dopo cottura

passata di pomodoro San Marzano, fiori di cappero, olive taggiasche, 'nduja di Spilinga con mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato a fette, acciughe, origano fresco, olio extravergine di oliva, foglie di basilico e glassa di aceto balsamico aggiunti dopo cottura - presentata tagliata a spicchi -

passata di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP con tonno rosso affumicato del Mediterraneo, timo e aneto aggiunti dopo cottura

passata di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala affumicata, ricotta fresca, olive taggiasche, 'nduja di Spilinga, origano fresco con pomodori secchi siciliani e foglie di basilico aggiunti dopo cottura

passata di pomodoro San Marzano, olive taggiasche con burrata, culaccia di Parma, pomodori secchi siciliani, origano fresco, olio extravergine d'oliva e foglie di basilico aggiunti dopo cottura -presentata tagliata a spicchi -

passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte con acciughe cantabriche e foglie di basilico dopo cottura

caciocavallo, sarde salate con insalata di radicchio, insalata di arance, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche, olio extravergine di oliva e glassa di aceto balsamico aggiunti dopo cottura

mozzarella, formaggio morlacco, speck aggiunto dopo cottura

olio extra vergine d’oliva, rosmarino

mozzarella, gorgonzola, noci dopo cottura

stracchino, patate lesse, wurstel, rosmarino

mozzarella, sale grosso, tonno, fiore di cappero, pomodori secchi sott’olio e basilico aggiunti dopo cottura

mozzarella, ricotta affumicata, funghi, prosciutto cotto alla brace aggiunto dopo cottura

stracchino, pancetta, patate lesse, rosmarino

pomodoro, Philadelphia, tonno, pomodorini, basilico

pomodoro, mozzarella, cipolla, capperi, sgombro, origano

pomodoro, mozzarella di bufala, sgombro con rucola e pomodorini aggiunti dopo cottura

pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco, gamberetti con prezzemolo dopo cottura

pomodoro, mozzarella, gamberoni, curry e cuore di palma aggiunto dopo cottura

pomodoro, mozzarella, con salmone affumicato e uova di lompo aggiunti dopo cottura

pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, calamari, seppioline, gamberi

pomodoro, acciughe, olive, cipolla, origano, tonno con pomodori secchi sott’olio, mozzarella di bufala e basilico aggiunti dopo cottura

pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, pomodoro a fette aggiunto dopo cottura

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere

pomodoro, mozzarella, radicchio con porchetta aggiunta dopo cottura

pomodoro, mozzarella, brie con petto d’oca aggiunto dopo cottura

pomodoro, mozzarella con rucola, prosciutto crudo e grana aggiunti dopo cottura

pomodoro, mozzarella, rucola, pancetta, provola

pomodoro, mozzarella, porcini con porchetta aggiunta dopo cottura

pomodoro, mozzarella, porcini con prosciutto cotto alla brace aggiunto dopo cottura

pomodoro, mozzarella, zucchine, brie, salamino piccante con pomodoro a cubetti e grana aggiunti dopo cottura

pomodoro, mozzarella con rucola sfilacci di cavallo, grana

pomodoro, mozzarella con rucola, bresaola, grana aggiunti dopo cottura

pomodoro, mozzarella, porcini e prosciutto crudo aggiunto dopo cottura

(doppia pasta) pomodoro, mozzarella, salamino piccante acciughe, capperi, cipolla

pomodoro, mozzarella, patate fritte e porchetta aggiunta dopo cottura

pomodoro, mozzarella, porcini, chiodini con sfilacci di cavallo aggiunti dopo cottura

(arrotolato) pomodoro a cubetti, mozzarella, brie, aglio con rucola, grana, pomodorini e speck aggiunti dopo cottura

pomodoro, mozzarella, uovo strapazzato, pancetta, grana

pomodoro, mozzarella, cipolla, fagioli, salsiccia

pomodoro, mozzarella con rucola e speck aggiunti fuori cottura

pomodoro, mozzarella, porcini, soppressa e formaggio Asiago

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

pomodoro, mozzarella di bufala con rucola, pomodorini, insalatina novella e carote julienne aggiunti fuori cottura

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, asparagi e spinaci

pomodoro, mozzarella, curry, origano, aglio, rosmarino, peperoncino con basilico aggiunto fuori cottura

pomodoro, stracchino, rucola, olive nere, grana, pomodorini

pomodoro, mozzarella con rucola, grana e pomodorini aggiunti fuori cottura

pomodoro, mozzarella, olive verdi e nere

pomodoro, mozzarella di bufala, fiori di cappero, cipolla, pomodorini, origano

pomodoro, stracchino, pomodorini, rosmarino con rucola aggiunta fuori cottura

pomodoro, mozzarella, brie con noci e pinoli aggiunti fuori cottura

pomodoro a cubetti, olio extravergine d’oliva, aglio con mozzarella di bufala e basilico aggiunti fuori cottura

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, wurstel

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

pomodoro, mozzarella con speck aggiunto dopo cottura

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

pomodoro, mozzarella, acciughe

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi carciofi, asparagi

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmenthal grana, dobiacco

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

pomodoro, mozzarella, patate fritte

pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico con grana dopo cottura

pomodoro, aglio con basilico dopo cottura

pomodoro, mozzarella

pomodoro, mozzarella, salamino piccante

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

pomodoro, mozzarella di bufala con pomodorini e basilico aggiunti dopo cottura

pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci

pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco

San Marzano, fior di latte, burrata affumicata, ventricina teramana, asparagi verdi grigliati di Badoere igp, olive taggiasche, mix fiori e spezie disidratate, fiori di zucca

passata di pomodoro, fior di latte, asparagi bianchi bolliti, brie con speckd'oca affumicato aggiunto dopo cottura

passata di pomodoro, fior di latte, asparagi verdi grigliati, asparagi bianchi, uovo alla Bismarck

passata di pomodoro, fior di latte, asparagi verdi grigliati, pancetta con scaglie di Parmigiano aggiunte dopo cottura

passata di pomodoro, fior di latte, asparagi bianchi, asparagi verdi grigliati con insalatina d'asparagi, insalata di asparagi verdi marinati. Uovo sodo a mimosa.

passata di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, carpaccio di manzo con asparagi verdi marinati e scaglie di Parmigiano

lattuga, pomodoro, mais, germogli di soia, cuore di palma, avocado e salmone affumicato

valeriana, cipolla rossa di Tropea, noci, olive taggiasche, arancia, pomodorini secchi e pecorino romano

misticanza, pomodoro, cetriolo affettato, olive taggiasche, cipolla di Tropea, feta, uovo sodo e acciughe

novella, pomodoro, mais, olive verdi, gamberi, tonno, mozzarelline fior di latte

rucola, pomodoro, peperoni a julienne, olive nere, fagioli, scaglie di grana e sfilacci di cavallo